Збільшена фізіологічна активність озимих культур у зимовий період є надзвичайно небажаною, за словами аграрних експертів.

24 січня 2025 року, 15:09 – "Агро Перспектива" (Київ) – Завершення другої та початок третьої декади січня відзначилися аномально теплою і вологістю. Локально спостерігалися незначні опади, які мали вигляд дощу та місцями мокрого снігу.

Згідно з даними наукових установ Національної академії аграрних наук, середня температура повітря варіювалася від -2,5 °C до +1,8 °C, перевищуючи норму на 3,6–7,0 °C. У найтепліші дні температура в окремих регіонах піднімалася до +7,3–10,2 °C, тоді як у найхолодніші ночі показники опускалися до -0,6–4,2 °C. Температура ґрунту на глибині 5 см становить +1,8 °C; ґрунт переважно розтанув, за винятком тонкого мерзлого прошарку товщиною 1-2 см.

Згідно з інформацією Укргідрометеоцентру, у другій декаді січня опади фіксувалися протягом 1-5 днів практично на всій території України. Найбільша кількість опадів спостерігалася у Волинській, Чернігівській та Львівській областях, де їх обсяг становив 83-118 % від декадної норми (10-13 мм). У південних, східних, а також у Кіровоградській, Полтавській, Тернопільській, Івано-Франківській, Хмельницькій та Чернівецькій областях опадів було значно менше — лише 1-5 мм, тоді як в інших регіонах зафіксували 6-7 мм. В окремих місцях Одеської, Миколаївської та Кіровоградської областей опадів не було зовсім.

Такий температурний режим не вніс істотних змін у перезимівлю озимих культур. Обмінні процеси у рослинному організмі, місцями нажаль, тривали.

За результатами моніторингу науковців Інституту кормів та сільського господарства Поділля НААН за відсутності істотного фотосинтезу продовжує відбуватись витрата поживних речовин без їх відновлення. Відомо, що за позитивних температур цукри частково трансформуються у крохмаль і активно споживаються рослиною, головним чином на дихання, чого не відбувається у стані їх спокою. При цьому зимостійкість їх різко падає. Відомі випадки коли різке зниження температури за наповнення клітин водою (що ми спостерігаємо сьогодні) здатне призвести до загибелі рослин пшениці озимої, особливо сортів європейської селекції вже при температурі 8-9 0С морозу, ріпаку -- 6-7 0С морозу. Таким чином, ситуація на посівах озимих зернових культур на зараз залишається ризикованою. Крім того, за нічного зниження температури до 2-3 0С морозу, а денного підвищення, особливо за сонячної погоди, до 3-4 0С тепла (на півдні Вінницької області до 7-8 0С) відбувається активна евапорація (випаровування води поверхнею ґрунту), що веде до втрати дефіцитної вологи оскільки сніговий покрив відсутній.

Таким чином, активність рослин озимих культур в зимовий період є дуже небажаною, оскільки може призвести до їх надмірного виснаження. Це стає особливо ризикованим у випадку різкого похолодання, що робить цю ситуацію вкрай складною.

За даними ННЦ "Інститут землеробства НААН" рослини озимих зернових культур перебувають у стані неглибоко зимового спокою, а протягом останнього тижня спостерігалося повільне протікання ростових процесів.

Рослини пшениці озимої знаходяться у фазі "кущіння". Коефіцієнт кущіння 1,6-1,8, висота рослин 14-15 см, довжина конуса наростання рослин -- 0,32-0,35 мм, маса 100 сирих рослин становить 65-70 г.

Рослини тритикале озимого перебувають у фазі "кущіння". Коефіцієнт кущіння 1,6-1,8, висота рослин 14-15 см, довжина конуса наростання -- 0,33-0,35 мм, маса 100 сирих рослин становить 50-55 г.

Рослини жита озимого перебувають у фазі "кущіння". Коефіцієнт кущіння 1,5-1,7, висота рослин 13-15 см, довжина конуса наростання -- 0,55-0,60 мм, маса 100 сирих рослин становить 50-52 г.

Рослини ячменю озимого перебувають у фазі "кущіння". Коефіцієнт кущіння 1,2-1,3, висота рослин 10-12 см, довжина конуса наростання -- 0,60-0,62 мм, маса 100 сирих рослин становила 42-45 г. Стан всіх посівів задовільний.

За інформацією Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН на зараз озимі культури у Львівській області перебувають у стані вимушеного зимового спокою. За спостереженнями науковців інституту протягом останніх років саме взимку у Львівській області спостерігається теплова аномалія. Позитивним є те, що у цей період не відбувається такого негативного фактору як вимерзання рослин. Але за постійного коливання зимових періодів та відлиг, озимі зернові часто перебувають у стресовому стані, що призводить до їх виснаження, а зимостійкість у кінці зими знижується до мінімуму.