Рождественская ярмарка во Вроцлаве (видео)
Пряники, игрушки, изделия ремесленников и региональные блюда Польши и других стран ждут посетителей рождественской ярмарки, которая открылась в пятницу на Рыночной площади Вроцлава.
Как и в предыдущие годы, свои прилавки представили торговцы из Польши, Чехии, Германии, Австрии, Голландии, Латвии, Литвы и Венгрии, сообщила PAP Юлия Вах - представитель городской мэрии.
На ярмарке можно увидеть локальную продукцию и всевозможные лакомства, которые в обычное время не найти в столице Нижней Силезии. В частности, посетители могут приобрести литовский хлеб с тмином, колбасу из лося и разные виды сыров. В этом году впервые здесь можно купить каштаны. Еще одна новинка на ярмарке этого года - рыбные деликатесы из Долины Баричи. Например, карп разнообразного способа приготовления. Карп уже столетие тесно связан с польской рождественской традицией. Эта рыба традиционно готовится на стол в Сочельник. Неизвестно, кто и когда привез карпа в Польшу, но бытует версия, что сделали это монахи-цистерци, которые поселились в Любйонже в 1150 г. Они же создали в Долине Баричи первые ставки. Такое предпочтение рыбных блюд объясняется многочисленными строгими постами во времена раннего христианства, когда запрещено было потребление мяса. Собственно говоря, карп обогащал монашеское меню.
Кроме того, на ярмарке можно приобрести изделия ремесленников, бижутерию и сладости
