Урожай 2025 року під ризиком: як спекотна погода та брак опадів впливають на аграрний сектор.

Цю інформацію в інтерв'ю для РБК-Україна поділив в.о. першого віцепрезидента Національної академії аграрних наук України Ігор Гриник.

За словами експерта, на середину липня в Україні зібрали лише частину врожаю: пшениці - 35% від запланованих площ, ячменю - понад 40%, ріпаку - близько 24%. Урожайність озимих наразі нижча, ніж у 2024 році: пшениці - 3,1 т/га (торік - 4,3-4,5 т/га), озимого ячменю - 3,3 т/га (торік - 4 т/га).

Найвищі показники врожайності наразі демонструють західні регіони - Львівська, Хмельницька, Чернівецька та Івано-Франківська області, де на круг збирають до 6,6 т/га. У південних і східних областях ситуація значно гірша - лише 1,25-2,9 т/га.

Восени 2024 року озимі культури були висіяні в умовах посухи, і це призвело до того, що рослини вступили в зимовий період у слабкому стані. Зима виявилася безсніжною і досить теплою, з частими етапами вегетації. Весна почалася з нестачі опадів, що негативно вплинуло на початковий ріст рослин. У травні вологість частково покращилася, проте в червні, критичному місяці для наливу зерна, спека знову взяла верх. Як результат, спостерігалося зниження маси зерна та передбачуване зменшення врожайності.

У Херсонській області, як зазначив Гриник, через посушливі умови загинуло повністю все поле озимих культур, що становить близько 55 тисяч гектарів.

Проблеми не обмежуються лише кліматичними змінами. Зниження врожайності також пов'язане з людськими факторами. Часто вдаються до використання невідповідних попередників, таких як соняшник, який виснажує ґрунт. До того ж, існує нестача добрив, особливо азотних, а іноземні сорти рослин не завжди добре адаптуються до екстремальних умов.

У північних і центральних регіонах спостерігається більш стабільна ситуація, що дозволяє їм частково компенсувати втрати врожаю на півдні. Фермери також активно займаються підготовкою насіння для осіннього сезону, враховуючи цьогорічні кліматичні труднощі.

За словами Гриника, якщо в другій половині літа вдасться зібрати щонайменше 80-100 мм опадів, це дозволить зберегти певну частину урожаю кукурудзи та соняшника. Одночасно, нинішні екстремальні умови надають селекціонерам можливість протестувати нові сорти, які можуть краще витримувати спеку, посуху та різноманітні хвороби.