Українські дослідники виявили проблеми, з якими стикається органічне сільське господарство під час війни.

Дослідження виявило суттєвий вплив війни та пестицидів на органічне сільське господарство в Україні.

Українські дослідники Ольга Будзяк і Василь Будзяк здійснили глибоке дослідження органічного виробництва в умовах військових труднощів, виявивши основні проблеми та складнощі, з якими стикається галузь.

Дослідження виявили, що органічне сільське господарство в Україні опинилося в складному становищі через ряд обставин. Перш ніж почалося повномасштабне вторгнення, площа органічних угідь складала приблизно 467 тисяч гектарів, але на 2023 рік вона зменшилася майже в шість разів і тепер становить лише 77 463 гектари.

Основні труднощі, з якими стикається органічний сектор, включають:

Особливо критичною є ситуація в Тернопільській, Івано-Франківській та Хмельницькій областях, де рівень забруднення пестицидами перевищує 1,8 кг на гектар. Такі показники створюють реальну загрозу переведення земель у категорію непридатних для органічного виробництва.

Конфлікт призвів до ушкоджень ґрунтів, забруднених залишками боєприпасів, військовою технікою та хімічними сполуками. Процес технічного очищення одного гектара може обійтися в суму до 30 тисяч доларів США.

Позитивні зміни На фоні важких обставин українські виробники органічної продукції виявляють вражаючу стійкість. У 2023 році вони:

Пропозиції вчених Щодо відродження та прогресу органічного сектора фахівці рекомендують:

Дослідження демонструє, що органічне сільське господарство в Україні володіє значним потенціалом і продовжує залишатися важливим напрямком для розвитку аграрного сектору, незважаючи на актуальні виклики.