У 2025 році Україна виробила близько 58 мільйонів тонн зернових.
03.01.2026 01:07 "Агро Перспектива" (м. Київ) -- За інформацією НААН, у 2025 році Україна зібрала 57,9 мільйона тонн зернових та зернобобових культур з 94,5% запланованих площ, відповідно до оперативних даних Міністерства економіки, екології та сільського господарства.
Збирання зернових було здійснено на території 11 мільйонів гектарів, а середня врожайність досягла 52,6 центнера з кожного гектара. Жнива в повному обсязі завершилися в Вінницькій, Закарпатській, Запорізькій, Івано-Франківській, Кіровоградській, Миколаївській та Хмельницькій областях.
Аграрії Чернігівщини досягли рекордного валового збору зерна, який склав 5,6 мільйона тонн. Вінницька область також показала значний результат — 5,2 мільйона тонн. Хмельниччина зібрала 4,9 мільйона тонн, а Київщина — 4,4 мільйона тонн. Полтавська область отримала 4,2 мільйона тонн, у той час як Одеська область завершила сезон зі збором 4,1 мільйона тонн.
Максимальний рівень врожайності зернових спостерігається в Хмельницькій області, де він становить 85,1 центнера з гектара. У Чернігівській області цей показник дорівнює 73,9 ц/га, а в Тернопільській – 73,4 ц/га. Найгірші результати фіксуються в Херсонській області, де врожайність складає лише 12,7 ц/га.
Пшениця була зібрана з 5,05 мільйона гектарів, що складає 98,4% від загальної площі. Загальний обсяг виробництва досягнув 23 мільйонів тонн, а середня врожайність становила 45,5 центнера на гектар. У порівнянні з 2024 роком площа, засаджена пшеницею, зросла на 3,4%.
Урожай ячменю склав 5,4 млн тонн з 1,4 млн гектарів, тоді як гороху було зібрано 672,5 тис. тонн з площі 275 тис. гектарів. Це на 30,8% перевищує показники минулого року.
Кукурудзу зібрано з 88,5% площ -- 27,8 млн тонн при врожайності 71,3 ц/га. Найбільші обсяги виробництва зафіксовано у Чернігівській, Київській та Вінницькій областях.